Tesis de posgrado

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En esta colección se depositan todas aquellas producciones obligatorias para finalizar las carreras de posgrado de la Facultad de Ciencias Naturales y Ciencias de la Salud como: Tesis de doctorado, Tesis de maestría, Trabajo de especialización.

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Acceso Abierto
El rol trófico de los elasmobranquios más frecuentes en la región patagónica central, entre los 42º y 47º S, y su interacción con la actividad pesquera
(Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco. Facultad de Ciencias Naturales y Ciencias de la Salud. Departamento de Biología General., 2024-12-07) Pasti, Alessandra Tatiana; Bovcon, Nelson Dario; Galván, David Edgardo
En esta tesis se analiza el rol trófico de 13 especies de elasmobranquios que ocurren habitualmente en las capturas de la pesca deportiva de costa y en las capturas incidentales de las pesquerías de arrastre en la región patagónica central (41°-47°S). El análisis incluyó la descripción de su dieta y rol trófico, identificando también las relaciones interespecíficas y evaluando su solapamiento trófico y la superposición con la actividad pesquera a partir del análisis de contenidos estomacales e isótopos estables de C y N. Los elasmobranquios de tamaño pequeño a mediano son importantes vías energéticas desde los niveles tróficos inferiores hasta los depredadores superiores. Además, ejercen un control poblacional sobre sus presas por lo que pueden estructurar las comunidades bentónicas. Estas especies son sumamente vulnerables a la explotación pesquera, por lo que es fundamental establecer el rol que cumplen en los ecosistemas marinos bajo actividad antrópica. Por lo tanto, en el capítulo 2 se caracteriza la ecología trófica de Mustelus schmitti, Galeorhinus galeus, Squalus acanthias,Schroederichthys bivius, Squatina guggenheim, Discopyge tschudii, Psammobatis extenta, Psammobatis normani, Psammobatis rudis, Sympterygia bonapartii, Sympterygia acuta, Zearaja brevicaudata y Myliobatis goodei evaluando las variaciones intraespecíficas en la dieta respecto a sexos, sitios de captura y estadios de madurez sexual. Para ello se analizaron un total de 1573 estómagos y 182 muestras de tejido muscular provenientes de ejemplares capturados incidentalmente por la pesquería de arrastre de langostino patagónico Pleoticus muelleri y de la pesca recreativa de costa entre 2008 y 2021. Además, se presentan los resultados de la búsqueda bibliográfica sobre la información disponible a nivel mundial sobre la dieta de estas especies y el nivel trófico para cada especie obtenido a partir del análisis de contenidos estomacales. Luego, en el capítulo 3 se analizan las relaciones interespecíficas y el solapamiento trófico de las especies a partir de información proveniente de los contenidos estomacales y los análisis de isótopos estables de C y N. Además, se realiza una comparación entre los niveles tróficos obtenidos mediante el análisis de isótopos estables y de contenidos estomacales y secompara la dependencia bentopelágica de las especies. Por último, en el capítulo 4 se analiza la interacción trófica entre las especies y la pesquería a partir del análisis de superposición de recursos utilizando grafos secundarios derivados de una red trófica construida para el área de estudio. Los resultados mostraron diferencias intraespecíficas en la dieta de las especies, así como diferencias en la composición de la dieta respecto a estudios previos. La evaluación de los niveles tróficos mostró un grupo de predadores tope (NT ~4) y mesopredadores (NT ~ 3,5). Más allá de estas diferencias, hubo un solapamiento entre casi todas las especies de elasmobranquios, principalmente relacionada con el consumo de P. muelleri, un ítem que no se había descrito anteriormente como presa significativa para varias de las especies estudiadas. A partir del análisis de grafos secundarios se observó una superposición trófica entre las especies y la pesquería donde S. bivius, Z. brevicaudata y G. galeus se identificaron como especies susceptibles a la superposición con la pesca y M. schmitti y P. rudis se identificaron como especies que juegan un rol clave en la propagación de los efectos indirectos a través de toda la red trófica. La interacción puede deberse a que los elasmobranquios y la flota comparten las mismas presas, o que estas especies están aprovechando el descarte como fuente de alimento. Este interrogante no totalmente resuelto se discute a lo largo del desarrollo de la tesis. Este trabajo constituye el análisis más completo de las interacciones tróficas y roles ecológicos de las diferentes especies que componen el ensamble de elasmobranquios en la Patagonia Central y subraya la importancia de actualizar continuamente la información trófica en un escenario de cambio global para contribuir con evidencia científica al desarrollo de una gestión adaptativa.
Acceso Abierto
Diseño y desarrollo de nuevos complejos supramoleculares de fluorquinolonas y sulfamidas antibacterianas
(Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco. Facultad de Ciencias Naturales y Ciencias de la Salud. Departamento de Farmacia, 2025) Avila, Cecilia Daniela; Pinto Vitorino, Graciela; Mazzieri, María Rosa
El objetivo general de esta Tesis Doctoral fue optimizar las propiedades biofarmacéuticas y farmacéuticas de Fluorquinolonas (FQ) y Sulfonamidas Antibacterianas (SA), utilizando las posibilidades que ofrece la ingeniería de cristales y la química supramolecular, se optó por abordar la formación de cocristales farmacéuticos dado que constituye un área emergente, de importancia tecnológica estratégica y en pleno proceso de crecimiento. Para ello se trabajó con las FQ, Norfloxacino (NOR) y Ciprofloxacino (CIP), que se eligieron por su importancia farmacológica, sumado a que son compuestos que han sido objeto de varios estudios dada su relevancia en términos de aplicaciones y la necesidad de mejorar algunas de sus propiedades, concretamente la baja solubilidad acuosa y permeabilidad. Se optó, además, por las SA, Sulfanilamida (SNA) y Sulfametoxazol (SMX) por su conocida capacidad como Coformadores (COF) de cristales, así como su potencial como agente antibacteriano. Con la finalidad de exponer los resultados obtenidos en el transcurso de la Tesis, la presentación se organizó de la siguiente manera: En el Capítulo 1 se describen los desafíos actuales en el diseño y desarrollo de fármacos, la relevancia del estado sólido de los mismos y su manejo, a través de la creación de nuevas formas sólidas multicomponentes. Además, se resumen las generalidades del estado sólido y las técnicas empleadas en la tesis para identificación y caracterización de los Ingredientes Farmacéuticos Activos (IFA), COF y sólidos multicomponentes. Por último, se presenta una breve explicación de las propiedades biofarmacéuticas. En el Capítulo 2 se presentan los objetivos y la hipótesis planteada en este trabajo de Tesis Doctoral. En el Capítulo 3 se describen las generalidades de las FQ respecto al descubrimiento, clasificación, mecanismo de acción, relaciones estructura-actividad, propiedades farmacocinéticas, efectos adversos, toxicidad, espectro antibacteriano y usos terapéuticos. Se particularizó en la descripción de NOR y CIP. En el Capítulo 4 se describen las generalidades de las SA abordando los mismos ítems que los enumerados para FQ. Se particularizó en la descripción de SNA y SMX. En el Capítulo 5 se describe la validación del método de espectrofotometría UV-Vis de derivadas para la cuantificación simultánea de FQ y SA, particularmente NOR y SMX. En el Capítulo 6 se analizan las interacciones intra e intermoleculares que establecen los IFA en estudio. Dentro de estas últimas se estudian las interacciones entre IFA-IFA e IFA-solvente o mezcla de solventes. En el Capítulo 7 se describe el diseño, desarrollo y caracterización de los sólidos multicomponentes obtenidos. En el Capítulo 8 se informan los ensayos desarrollados para evaluar las propiedades biofarmacéuticas de los sistemas multicomponentes seleccionados. En el Capítulo 9 se exponen las conclusiones generales y las proyecciones del trabajo.
Acceso Abierto
Ciprofloxacina como contaminante emergente
(Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco. Facultad de Ciencias Naturales y Ciencias de la Salud, 2026) Corna, Fiamma; Blasetti, Hebe Bibiana
Este trabajo estudia la ciprofloxacina como contaminante emergente y plantea su relevancia ambiental debido a tres factores principales: alta persistencia, dificultad de degradación y capacidad de generar resistencia bacteriana. A partir de una revisión bibliográfica científica y técnica se identificaron que las principales vías de ingreso al ambiente son en efluentes cloacales, descargas hospitalarias, desecho inadecuado de medicamentos y uso agrícola, evidenciando su presencia en agua, suelo y biota. Los antibióticos vencidos están regulados como residuos peligrosos en Argentina pero no existen aún límites ambientales específicos para su control. Debido a sus propiedades fisicoquímicas y los impactos derivados, como la alteración de microorganismos, algas, invertebrados y peces, este grupo de antibiótico presenta un riesgo ecotoxicológico y sanitario. En este trabajo se muestran las distintas técnicas de detección como cromatografía, espectrometría, biosensores y estrategias de remoción como la oxidación avanzada, fotocatálisis, membranas, adsorción y biodegradación. Aunque las tecnologías químicas son eficaces, requieren altos costos y energía; en cambio, la biocatálisis y la biorremediación aparecen como opciones sostenibles y aplicables a escala local. Desde un enfoque forense, se destacan los estudios de metabolitos, los genes de resistencia y los bioindicadores marinos como herramientas para comprender el ciclo ambiental de la ciprofloxacina y sus riesgos asociados. En conjunto, el trabajo enfatiza la necesidad de monitoreo constante, nuevas regulaciones ambientales y la implementación de tecnologías adecuadas para mitigar los impactos de este antibiotico en el ambiente, aportando bases para la gestión sustentable y la prevención de la resistencia antimicrobiana.
Acceso Abierto
Carne de guanaco (Lama guanicoe) para consumo humano
(Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco. Facultad de Ciencias Naturales y Ciencias de la Salud, 2026) Garrido, Betiana Romina; Fajardo, María Angélica; González, Marcela Aida
La carne en la dieta humana constituye una fuente importante de proteínas de alto valor biológico y micronutrientes como vitaminas y minerales, algunos de los cuales sólo están disponibles o tienen mayor biodisponibilidad en productos de origen animal. A nivel global, la producción y el consumo de carne siguen aumentando a medida que la demanda se ve impulsada por el crecimiento de la población y la globalización de los sistemas alimentarios. El volumen de carne producido en el año 2023 a nivel mundial alcanzó los 363 millones de toneladas. El pollo, el cerdo y la vaca representaron casi el 90% de la producción mundial entre 2000 y 2023. En el caso de Argentina, el sector cárnico se caracteriza principalmente por la producción vacuna. El consumo de carne promedio a nivel nacional se encuentra entre los mayores del mundo, alcanzando los 114 kg/persona en 2022. Las Guías Alimentarias para la Población Argentina (GAPA) recomiendan incorporar carnes rojas con una frecuencia de hasta tres veces por semana, como así también diversificar el consumo de carnes debido al fuerte hábito de consumo de carne vacuna y la escasez de carnes magras en la dieta. En este contexto, el consumo de carnes no convencionales como complemento de las carnes tradicionales adquiere creciente relevancia. Se percibe que las carnes de animales silvestres o criados en libertad presentan características nutricionales intrínsecamente mejores respecto a las carnes de consumo habitual. La mayoría de estas carnes presenta un valor energético relativamente bajo, un alto nivel de proteína y un bajo contenido en grasa y colesterol. Además, la carne de caza silvestre presenta un perfil de ácidos grasos más saludable, mostrando una mayor proporción de ácidos grasos poliinsaturados (AGPI), especialmente de la serie n-3. También se ha demostrado que estas carnes presentan concentraciones más elevadas de macro y microelementos, como P, Mg, Fe y Zn, junto con un contenido significativo de vitaminas del grupo B y vitamina E, en comparación con carnes provenientes de sistemas de cría intensiva. Por lo tanto, la carne de especies no convencionales es una alternativa interesante a considerar como componente de la dieta humana. Los camélidos sudamericanos (CSA) incluyen dos especies domésticas: la alpaca (Vicugna pacos) y la llama (Lama glama), y dos especies silvestres: la vicuña (Vicugna vicugna) y el guanaco (Lama guanicoe). El aprovechamiento sostenible de los CSA contribuye al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) relacionados con la lucha contra el hambre, la erradicación de la pobreza extrema y la utilización sostenible de los ecosistemas terrestres. En particular, el guanaco es el ungulado silvestre de mayor tamaño y más amplia distribución. L. g. guanicoe se encuentra particularmente concentrado en la Patagonia argentina, con una población estimada de 1.066.000 individuos en la provincia de Santa Cruz y 657.304 ejemplares en la provincia del Chubut. El Código Alimentario Argentino (CAA) incluye al guanaco dentro de la categoría de productos de caza mayor. Actualmente, el país cuenta con un único establecimiento frigorífico con transito federal habilitado por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) en la provincia de Santa Cruz. A fines de 2018, se concretó la exportación de carne sin hueso con destino a Bélgica, además de la inserción y distribución de diferentes cortes en el mercado interno. Una de las principales limitaciones para la producción y comercialización de carne de CSA es la presencia de macro y microquistes intramusculares del parásito Sarcocystis spp., lo que provoca el rechazo de la canal por parte de las autoridades sanitarias y la devaluación de su valor comercial. El objetivo del presente trabajo fue evaluar los aspectos nutricionales de los cortes de uso comercial (lomo y peceto) de la carne de guanaco (L. g. guanicoe), del departamento Escalante de la provincia de Chubut (Argentina), durante los años 2019, 2022 y 2023. El lugar seleccionado para la obtención de las muestras fue la estancia "La Paulina”, ubicada a 66 km al norte de la ciudad de Comodoro Rivadavia. Los animales utilizados en el estudio procedieron de zonas con predominio de un sistema de producción extensivo, donde la alimentación está basada en pastos nativos. El periodo de muestreo anual se adaptó a la temporada de caza habilitada por la Dirección de Flora y Fauna Silvestre de la provincia del Chubut. Se obtuvieron las muestras de 10 ejemplares machos adultos de L. g. guanicoe durante cada año de muestreo. Las muestras fueron obtenidas al azar y faenadas en el campo. Se conservaron a -20 °C y se transportaron refrigeradas al laboratorio hasta el momento de su procesamiento. Se determinó humedad a 100–105 ºC (AOAC 950.46), proteínas por Kjeldahl (factor = 6,25) (AOAC 920.153), grasas por Soxhlet (AOAC 960.39), cenizas a 500–600 ºC (AOAC 928.08), y carbohidratos por diferencia. El contenido de colesterol se determinó por método enzimático (Wiener lab®). La determinación de P se realizó por el método colorimétrico de Gomori y el contenido de Ca, Na, K, Mg, Fe y Zn se determinó mediante espectrómetro de absorción atómica (Perkin Elmer® AAnalyst 400). La determinación de vitaminas A, B2, B6 y E se llevó a cabo por cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) (WatersTM). El análisis cuantitativo de ácidos grasos se realizó por cromatografía gaseosa (Shimadzu®). La determinación cuantitativa de aminoácidos se realizó mediante HPLC (Perkin Elmer®). Se realizó el patrón electroforético de las proteínas de la carne en geles de poliacrilamida con dodecilsulfato de sodio (SDS-PAGE). Para la caracterización sensorial basada en consumidores se seleccionaron 3 tipos de carnes rojas: guanaco, cordero y vaca, las cuales se cocinaron bajo la misma metodología de braseado. Se reclutaron un total de 68 consumidores que dieron su consentimiento informado por escrito. Las pruebas se realizaron en un laboratorio sensorial en cabinas individuales (ISO8589). Se pidió a los consumidores que degustaran las muestras y calificaran su gusto general mediante una puntuación hedónica horizontal (1 = me disgusta muchísimo, 9 = me gusta muchísimo). Asimismo, se les solicitó completar una pregunta de marque todo lo que aplique (CATA) con 29 términos relacionados con las características sensoriales de los diferentes tipos de carnes. Los resultados descriptivos se expresaron como promedio ± desvío estándar, las diferencias se analizaron con el Test de Student y Tukey-Kramer, utilizando el paquete informático INSTAT 2.02. Se llevó a cabo Análisis de Varianza (ANOVA) de una vía con prueba de Tukey para el gusto general, la prueba Q de Cochran para el análisis sensorial CATA, complementada con Análisis de Coordenadas Principales y Análisis de Correspondencias, mediante el programa XLSTAT 2014. En todos los casos se consideró como estadísticamente significativo un valor de p < 0,05 y altamente significativo un p < 0,01. La composición centesimal de los cortes lomo y peceto, expresada en g/100 g de carne cruda de guanaco (n = 10), para el año 2019, fue: humedad 75,5±0,03 y 75,4±0,04; proteínas 21,6±0,12 y 21,6±0,07; grasas totales 0,31±0,01 y 0,34±0,01; cenizas 1,22±0,03 y 1,19±0,03; y carbohidratos 1,37 y 1,47; respectivamente. El corte peceto presentó un contenido de grasa significativamente más elevado (p < 0,05), mientras que no se observaron diferencias estadísticas para el resto de los nutrientes (p > 0,05). La composición centesimal de los cortes lomo y peceto, expresada en g/100 g de carne cruda de guanaco (n = 10), para el año 2022, fue: humedad 75,1±0,13 y 75,2±0,06; proteínas 22,2±0,23 y 22,3±0,18; grasas totales 0,69±0,01 y 0,68±0,02; cenizas 0,85±0,03 y 0,88±0,04; y carbohidratos 1,14 y 0,95; respectivamente. No se observaron diferencias estadísticas (p > 0,05) entre la composición de ambos cortes. La composición centesimal de los cortes lomo y peceto, expresada en g/100 g de carne cruda de guanaco (n = 10), para el año 2023, fue: humedad 76,6±0,14 y 76,7±0,17; proteínas 20,6±0,21 y 20,5±0,25; grasas totales 0,58±0,03 y 0,53±0,03; cenizas 1,07±0,04 y 1,02±0,02; y carbohidratos 1,21 y 1,19; respectivamente. Se observó un mayor contenido de grasa en el corte lomo (p < 0,05), mientras que no se evidenciaron diferencias estadísticas para el resto de los nutrientes (p > 0,05). El contenido de colesterol en los cortes lomo y peceto, expresado en mg/100 g de carne cruda de guanaco (n = 10), para el año 2022, fue: 58,9±4,52 y 64,4±4,20; respectivamente; mientras que para el año 2023 fue: 43,5±3,17 y 37,8±2,10; respectivamente. No se observaron diferencias estadísticas (p > 0,05) entre el contenido de ambos cortes en cada año de muestreo. La concentración de minerales en los cortes lomo y peceto, expresada en mg/100 g de carne cruda de guanaco (n = 10), para el año 2022, fue: P 281±52,8 y 290±62,2; Ca 1,98±0,33 y 1,93±0,22; Na 57,4±0,38 y 56,1±0,71; K 159±1,31 y 158±1,37; Mg 5,04±0,23 y 4,82±0,38; Fe 2,61±0,04 y 2,13±0,04; y Zn 1,65±0,01 y 1,63±0,03; respectivamente. No se registraron diferencias estadísticas significativas entre la composición de ambos cortes (p > 0,05). El contenido de vitaminas en los cortes lomo y peceto, correspondiente al año 2022, fue: vitamina A 21,4±4,00 y 15,2±3,00, expresada en μg/100 g de carne cruda de guanaco (n = 10); vitamina E 0,260±0,051 y 0,333±0,069; vitamina B2 0,036±0,001 y 0,032±0,002; y vitamina B6 0,203±0,003 y 0,174±0,003, expresadas en mg/100 g carne cruda de guanaco (n = 10), respectivamente. No se evidenciaron diferencias estadísticamente significativas entre el contenido de ambos cortes (p > 0,05). Los ácidos grasos identificados en la carne de guanaco, analizada en el año de muestreo 2022, variaron entre C12:0 y C24:0. Entre los ácidos grasos saturados (AGS), el ácido palmítico (C16:0) y el esteárico (C18:0) fueron los más abundantes. Se observaron diferencias significativas (p < 0,05) para el ácido láurico (C12:0) con concentraciones más elevadas en lomo, y para el araquídico (C20:0) con mayor valor en peceto, y altamente significativas (p < 0,01) para el tridecanoico (C13:0) con mayor proporción en lomo. Dentro de los ácidos grasos monoinsaturados (AGM), el ácido vaccénico (C18:1n-7) predominó en ambos cortes, registrándose diferencias altamente significativas (p < 0,01) para el lauroleico (C12:1), miristoleico (C14:1) y gadoleico (C20:1n-11) con valores mayores en lomo, y para el tridecenoico (C13:1) y pentadecenoico (C15:1) con valores mayores en peceto; mientras que el heptadecenoico (C17:1) mostró diferencias significativas (p < 0,05) con mayor concentración en peceto. En cuanto a los AGPI, los principales fueron el ácido linoleico (C18:2n-6) y el araquidónico (C20:4n-6), sin diferencias significativas entre los cortes (p > 0,05). El contenido de ácidos grasos implicados en la salud humana de los cortes lomo y peceto, expresado en g/100 g de ácidos grasos totales de carne cruda de guanaco (n = 10), para el año 2022, fue: AGS 42,1±0,88 y 39,0±7,23; AGM 22,2±3,00 y 27,8±3,11; AGPI 35,7±2,71 y 33,2±4,25; serie n-6 26,4±1,61 y 22,9±1,98; y serie n-3 6,93±0,35 y 6,24±0,55; respectivamente. El contenido de AGS fue significativamente mayor en el lomo (p < 0,05), mientras que no se detectaron diferencias estadísticamente significativas (p > 0,05) entre el resto de ácidos grasos. Los índices de calidad nutricional de los cortes lomo y peceto, expresados en g/100 g de ácidos grasos totales de carne cruda de guanaco (n = 10), para el año 2022, fue: AGPI/AGS 0,85±0,06 y 0,88±0,25; n-6/n-3 3,81±0,11 y 3,67±0,32; e índice aterogénico (IA) 0,39±0,01 y 0,35±0,13; respectivamente. El IA fue significativamente menor en peceto (p < 0,01) y no se observaron diferencias significativas (p > 0,05) en las relaciones AGPI/AGS y n-6/n-3. El perfil de aminoácidos de los cortes lomo y peceto, expresado en g/100 g de proteína de carne cruda de guanaco (n = 10), determinado en el año de muestreo 2022, fue: Asp 7,96±0,16 y 7,48±0,23; Glu 21,8±0,21 y 21,4±0,16; Ser 14,5±0,89 y 14,4±0,18; Gly 3,98±0,17 y 3,53±0,09; Arg 9,99±0,07 y 10,0±0,30; Ala 3,85±0,08 y 4,13±0,17; Pro 1,41±0,00 y 1,79±0,07; Tyr 2,35±0,07 y 2,36±0,02; Cys 0,87±0,03 y 0,96±0,02; Val 4,81±0,09 y 4,57±0,04; Met 3,04±0,05 y 5,29±0,04; Ile 3,67±0,07 y 3,44±0,02; Leu 6,73±0,14 y 6,36±0,05; Phe 4,98±0,14 y 4,73±0,02; Trp 0,83±0,08 y 0,79±0,01; Lys 4,77±0,12 y 4,61±0,03; His 2,42±0,04 y 2,14±0,11; y Thr 2,91±0,17 y 2,76±0,13; respectivamente. En general, no se observaron diferencias significativas (p > 0,05) en el contenido de aminoácidos entre ambos cortes, con excepción de los niveles de Ser (p < 0,05) y Phe (p < 0,01) que fueron más altos en lomo, y los niveles de Pro y Met que fueron más alto en el corte peceto (p < 0,01). La calidad de la proteína de la carne cruda de guanaco, teniendo en cuenta las necesidades del preescolar, reveló un valor del puntaje químico (CS) de 82% y un valor de la puntuación de aminoácidos indispensables digestibles (DIAAS) de 0,82. En ambos casos, la Lys se evidenció como el aminoácido limitante. La metodología electroforética permitió detectar la proteína de carne de guanaco en sistemas modelos de mezclas con otras especies cárnicas para detectar adulteraciones de productos cárnicos comerciales frescos. En el densitograma de carne de guanaco se encontraron los picos G1 de 89,6 kD; G2 de 69,5 kD; G3 de 29,8 kD y G4 de 22,1 kD; en el de carne vacuna los picos V1 y V2; en el de pollo el pico P; y en el de carne de cerdo el pico C. Los picos G1, G2 y G4 permiten identificar la presencia de carne de guanaco en mezcla con carne vacuna, ya que no se superponen a los picos V1 y V2 característicos de la carne de vaca. Los picos G1, G3 y G4 permiten identificar la presencia de carne de guanaco en mezcla con carne porcina ya que no se superponen el pico C característico de la carne de cerdo. Se encontraron diferencias significativas en las puntuaciones generales de gusto de los diferentes tipos de carnes braseadas (p < 0,05). Los puntajes de aceptabilidad fueron 6,94±1,39; 6,91±1,48 y 6,38±1,28 para las muestras de guanaco, cordero y vaca; respectivamente. La carne de guanaco fue estadísticamente más aceptada que la carne de vaca; sin embargo, no mostró diferencias con la carne de cordero. Se encontraron diferencias significativas (p < 0,01) en 8 de los 29 términos de la pregunta CATA: blando, rico, duro, lo compraría, aroma agradable, ácido, difícil de comer y seco. Las carnes de guanaco y cordero mostraron percepciones similares, mientras que la carne de vaca fue percibida como más seca, más dura, más difícil de comer, menos blanda, menos rica y con menor intención de compra respecto de las otras carnes. El análisis de coordenadas principales pudo evidenciar que el gusto de los consumidores se caracterizó por los términos que se hallaron próximos al liking: llamativo, rico, aroma y color agradable, sabroso y lo compraría. El análisis de correspondencia mostró que los consumidores percibieron la carne de guanaco como nutritiva, jugosa, llamativa, rica y con intensión de compra (los tres últimos asociados al liking); la carne de cordero como brillante, fácil de comer, blanda, sabrosa y de aroma agradable (los dos últimos asociados al liking); y la carne de vaca como sabor pobre, salada, seca y fibrosa. El guanaco es una especie silvestre y abundante en la Patagonia argentina, cuya carne resulta muy atractiva para el consumo humano debido a su destacado valor nutritivo. Este alimento autóctono representa una opción alimentaria regional, con un potencial posicionamiento en los mercados nacional e internacional como una carne no convencional. El estudio sobre la calidad nutricional de la carne de guanaco patagónico permitiría promover el aprovechamiento de este recurso a través de su uso sustentable, contribuyendo a su valorización y ofreciendo una fuente alternativa de nutrientes para la alimentación humana. En términos generales, respecto a otras carnes de consumo habitual, la carne cruda de ejemplares machos adultos de guanaco se caracteriza por un contenido de proteínas ligeramente mayor, un porcentaje de grasas totales significativamente menor y un nivel de colesterol ligeramente inferior, aportando un menor valor energético. El estudio sobre el contenido de micronutrientes que se analizaron en la carne de guanaco evidencia que presenta niveles de P y Fe más elevados que las carnes tradicionales. Además, la carne de guanaco presenta niveles de vitamina A considerablemente más elevados respecto de las carnes de consumo frecuente, mientras que los valores de vitamina B2 y B6 informados para guanaco en este estudio son los primeros reportados en carne de CSA. Los cortes lomo y peceto de guanaco muestran un mayor porcentaje de ácido palmítico (C16:0), esteárico (C18:0), vaccénico (C18:1n-7), linoleico (C18:2n-6) y araquidónico (C20:4n- 6). La carne de guanaco presentó un contenido de AGM menor respecto de las carnes de consumo frecuente y de AGPI notablemente más elevado, con una relación n-6/n-3 cercana a 4:1 y un IA de 0,37. La proteína de la carne cruda de guanaco contiene todos los aminoácidos indispensables (AAI), con una mayor proporción de Leu, seguida por Phe, Lys y Val, que en conjunto representan el 67% del total de AAI y el 21% del total de aminoácidos. La evaluación de la calidad proteica permite clasificar a la carne de guanaco como una fuente de proteína de buena calidad, considerado el grupo etario con mayores exigencias nutricionales en cuanto a requerimientos de AAI. La metodología electroforética permitió detectar las especies cárnicas empleadas en la formulación de sistemas modelo de mezcla carne de guanaco/carne de vaca y carne de guanaco/carne de cerdo, en los que se pudieron identificar claramente los picos característicos de cada especie cárnica. En estos sistemas modelos, la presencia de carne de guanaco se presume a partir del 10% y se confirma a partir del 20%. Por lo tanto, se puede aplicar esta metodología al análisis de productos cárnicos comerciales frescos para verificar la presencia de carne de guanaco no declarada en los respectivos rótulos. El análisis sensorial comprobó una buena aceptabilidad para la carne braseada de guanaco, por encima de la carne de vaca de consumo habitual, lo que demuestra el potencial en la factibilidad para su consumo y posible comercialización. Los consumidores percibieron la carne de guanaco como nutritiva, jugosa, llamativa, rica y con intensión de compra.
Acceso Abierto
Análisis temporal de la contaminación del agua subterránea en estación de sevicio en la ciudad de Rio Grande, Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur
(Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco, 2025) Nohra, Natalia Yamila; Grizinik, Mario
El presente estudio evaluó la evolución de la contaminación por hidrocarburos en un sitio de expendio de combustibles en la ciudad de Río Grande, provincia de Tierra del Fuego A. e I.A.S., Argentina, durante el período 2012–2023. Se analizaron en el agua subterránea compuestos de interés tales como: hidrocarburos totales del petróleo (HTP), Benceno, Tolueno, Etilbenceno, Xilenos Totales (BTEX) y Metil Ter Butil Éter (MTBE). Mediante un abordaje estadístico y espacial apoyado por Sistemas de Información Geográfica se buscó cumplir con el objetivo de determinar la eficacia de las medidas de remediación y los riesgos ambientales residuales. Los resultados muestran que la fase activa (2013–2015) redujo rápidamente la fuente primaria y que la fase pasiva (2016–2023) consolidó un proceso de atenuación natural. Sin embargo, persisten niveles de HTP y benceno que superan lo establecido por la normativa vigente, lo que evidencia riesgo sanitario y ambiental. La integración de análisis estadístico y la visualización temporal permitió caracterizar la pluma y elaborar una propuesta de monitoreo integral incorporando matrices ambientales más la implementación del seguro ambiental obligatorio como herramienta de gestión preventiva.
Acceso Abierto
Registro de erupciones volcánicas postglaciales en la patagonia centra extraandina
(Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco. Departamento de Geología, 2025) Rodríguez, Silvana Soledad; Montes, Alejandro; Villarosa, Gustavo
Este estudio se centra en el registro de capas de tefra en una porción de la Patagonia central extraandina, ubicada al SE de la provincia de Chubut. Su origen está vinculado a erupciones explosivas de estratovolcanes situados en el sector más austral de la Zona Volcánica Sur (ZVS), durante el Holoceno. La distribución espacial de las tefras está condicionada principalmente por los vientos dominantes del oeste, dispersando y depositando las partículas más finas hacia el este de los Andes, donde condiciones climáticas áridas predominaron durante esta época. El objetivo principal es establecer la cronología de los eventos volcánicos que afectaron la región y evaluar el potencial de las capas de tefra como marcadores cronoestratigráficos de referencia para el período postglacial. En este contexto, se estudiaron cinco sitios denominados: Arroyo La Mata, Cañadón de los Boers, Sur de Colhué Huapi, Rocas Coloradas y Puerto Visser, ubicados entre 300 y 525 km al este de los estratovolcanes de la ZVS. Las capas de tefra halladas en los sitios Arroyo La Mata y Cañadón de los Boers se preservan entre sedimentos que conforman terrazas fluviales holocenas, asociadas a sistemas fluviales de comportamiento efímero. Sus características sugieren procesos de removilización localizada, posiblemente ocurridos inmediatamente después de la erupción. Las capas de tefra identificadas en los sitios Sur de Colhué Huapi y Rocas Coloradas, se preservan entre depósitos aluviales y eólicos, con características de depositación primaria. Estos cuatro sitios presentan capas de tefra con componentes vítreos de características similares, incluyendo la geoquímica de elementos mayoritarios y las propiedades físicas como el color, la morfología y el tamaño de grano, que permiten inferir su origen a un mismo evento volcánico, por lo que se le asignó en este trabajo el nombre de Nivel de Tefra 1 (NT1). La tefra presenta una coloración blanquecina a gris clara, con baja consolidación y se compone de vitroclastos bien preservados y con morfologías diversas, típicas de erupciones muy explosivas. La geoquímica de elementos mayoritarios del vidrio volcánico es consistente con el campo composicional del volcán Hudson (Killian et al., 2003; Smith et al., 2019; Stern et al., 2016), específicamente con la erupción H2, cuya dispersión fue registrada hacia el E-SE ( ̴ 3,6 ka AP, Naranjo y Stern, 1998). Por otro lado, se realizaron dos dataciones radiocarbónicas en huesos y carbones de origen arqueológico, registrados debajo de la capa NT1 en el sitio Arroyo La Mata. Las edades obtenidas otorgan a la tefra una edad máxima entre 3547 y 3983 años cal AP, coincidente con las edades registradas para la tefra H2 por otros autores (Naranjo y Stern, 1998; Smith et al., 2019; Van Daele et al., 2016; Zanchetta et al., 2021). Además, estas edades son coherentes con las obtenidas por Moreno et al. (2016) en dos sitios arqueológicos asociados a la capa de tefra identificada en el sitio Sur de Colhué Huapi. A partir del registro en ALM y el realizado por Moreno et al. (2016), puede observarse una vinculación entre la erupción H2 y las ocupaciones humanas de la época en la región. Por otra parte, en el sitio Puerto Visser, se identificaron finas capas y lentes de tefra, con una coloración gris clara y baja consolidación. Las fracciones vítreas muestran características petrográficas, morfológicas y geoquímicas similares, que permiten inferir un mismo origen para todas las capas, por lo que se le asignó en este trabajo el nombre de Nivel de Tefra Puerto Visser (NPV). Los vitroclastos individuales se encuentran bien preservados, con morfologías variadas, típicas de erupciones muy explosivas. Los análisis puntuales de elementos mayoritarios indican un vidrio rico en SiO2, consistente con el campo composicional del volcán Chaitén, cuyos productos piroclásticos de las distintas erupciones, indican siempre composiciones riolíticas. Se postula que la depositación inicial de la tefra NPV estuvo expuesta a un sistema fluvial efímero, con múltiples reactivaciones a lo largo de miles de años, desencadenadas por eventos de precipitaciones extremas capaces de removilizar el depósito primario aguas abajo de la cuenca, en un cuerpo de agua situado en un entorno costero, protegido del oleaje. Asimismo, las capas de la tefra NPV están ubicadas estratigráficamente por debajo de depósitos de playa (foreshore), asociados al máximo alcance de la transgresión marina del Holoceno, de aproximadamente 6,6 ka AP (Fucks et al., 2018; Schellmann y Ratke, 2010), lo que permite establecer una edad mínima para la tefra. Igualmente, el estrato limo arenoso de la base del perfil fue datado en 11629-11943 años cal. AP, que permite establecer una edad máxima. Sin embargo, al tratarse de depósitos retransportados en diferentes episodios, resulta complejo establecer con certeza el evento volcánico de origen. Los resultados obtenidos en este estudio, permiten interpretar a la tefra NT1 como un marcador cronoestratigráfico de referencia regional para el Holoceno en la Patagonia extraandina. Asimismo, los registros obtenidos tanto de la tefra NT1 como de la tefra NPV, refuerzan el valor de los depósitos distales en la región. En este contexto, la determinación del alcance y dispersión de tefras distales constituye una herramienta clave para ajustar la estimación de la dinámica eruptiva, su frecuencia y los riesgos asociados (Stern, 2008; Fontijn et al., 2014; Del Carlo et al., 2018; Zanchetta et al., 2021, entre otros). En Patagonia extraandina, donde el potencial de preservación de tefras es bajo, su identificación, caracterización y correlación cobran especial relevancia en la reconstrucción de eventos volcánicos holocenos asociados a los estratovolcanes de la ZVS. Además, permiten aportar información relevante para reconstrucciones arqueológicas y paleoambientales de la región.
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Asociaciones hospedador-parásito en crustáceos nativos versus invasores en el litoral patagónico
(Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco. Facultad de Ciencias Naturales y Ciencias de la Salud. Departamento de Biología General, 2024) Frizzera, Antonella Cecilia; Vázquez, Nuria Natalia; Cremonte, Florencia
Cuando una especie invasora coloniza un área y adquiere los parásitos nativos, aumentando su propagación y transmitiéndolos a las especies nativas, se produce un fenómeno conocido como "efecto spillback". Por otro lado, cuando los parásitos introducidos junto con una especie invasora cambian de hospedador y afectan a las especies nativas, se da lugar a lo que se conoce como "efecto spillover". En este sentido, el objetivo de esta tesis fue estudiar los simbiontes de los cangrejos verdes invasores Carcinus spp. (Carcinus maenas y su especie hermana Ca. aestuarii, morfológicamente muy similares), que han invadido recientemente las costas patagónicas, y de los cangrejos nativos Cyrtograpsus altimanus, Cy. angulatus y Ovalipes trimaculatus, a fin de determinar si han ocurrido los efectos "spillback" y/o "spillover". Se llevaron a cabo muestreos estacionales entre el 2018 y el 2019 en la costa de Puerto Madryn, donde se recolectaron un total de 870 ejemplares de Carcinus spp., 120 de Cy. altimanus, 83 de Cy. angulatus y 110 de O. trimaculatus. Adicionalmente, en la costa de Bahía Camarones se efectuaron muestreos en primavera del 2018 y otoño del 2019, obteniendo un total de 60 especímenes de Carcinus spp. y 26 de Cy. altimanus. De cada espécimen se registró el ancho máximo de caparazón y el sexo; se diseccionaron y observaron bajo lupa en busca de macroparásitos. Se fijaron los órganos en Davidson (corazón, gónada, músculo, intestino, hepatopáncreas, branquias) de 30 ejemplares de cada especie por estación, y mediante histología se obtuvieron cortes que fueron examinados al microscopio óptico. Además, se llevó a cabo un único muestreo en Punta Buque (Puerto Deseado, Santa Cruz) en 2018, donde se recolectaron 10 ejemplares de Carcinus spp. que fueron procesados para análisis histológicos. Con el fin de identificar a los parásitos encontrados, se aplicaron diversas técnicas como análisis moleculares y microscopías electrónicas de barrido y/o de transmisión. Asimismo, se evaluó la susceptibilidad de Carcinus spp. a la infección por el digeneo Maritrema madrynense (Microphallidae), que utiliza a los cangrejos nativos Cyrtograpsus spp. como hospedadores intermediarios, y al apicomplejo Aggregata valdessensis (Aggregatidae) cuyo hospedador definito es el pulpo tehuelche Octopus tehuelchus, a través de infecciones experimentales. Con el objetivo de dilucidar el ciclo de vida de A. valdessensis y determinar sus hospedadores intermediarios, se examinaron diversas especies de crustáceos, posibles ítem presa de O. tehuelchus, recolectados en los muestreos de Puerto Madryn. Las especies examinadas incluyeron Peltarion spinulosum (n=40), Leucippa pentagona (n=3), Betaeus truncatus (n=16), Betaeus lilianae (n=49), Munida gregaria (n=23) y Exosphaeroma spp. (n=56). En la playa Santa Isabel, donde se conoce que coexisten pulpos y cangrejos, se realizó un muestreo adicional y se recolectaron 12 ejemplares de O. tehuelchus para análisis coproparasitológicos, y 60 cangrejos Cy. altimanus, que se procesaron histológicamente. Bajo lupa, se detectaron los trematodes M. madrynense en los cangrejos Cy. altimanus y Cy. angulatus con prevalencias del 16-33% y del 17-30%, respectivamente. También se registraron larvas del acantocéfalo Profilicollis chasmagnathi en ambos cangrejos, con prevalencias del 8-25% en Cy. altimanus y del 12-25% en Cy. angulatus. Los resultados histológicos revelaron la presencia de un nemertino similar a Carcinonemertes sp. con prevalencias del 3% en Carcinus spp. y del 4-5% en O. trimaculatus, y patologías similares a inclusiones virales en Carcinus spp. y O. trimaculatus con prevalencias del 7-23% y 4-10%, respectivamente. Se observaron microorganismos procarióticos en Carcinus spp. y en los cangrejos nativos, con prevalencias del 2-7% y entre 12-36%, respectivamente. Se hallaron también ciliados, en todas las especies de cangrejos, con prevalencias más altas en los cangrejos nativos (53%). En O. trimaculatus, se observaron células similares a levaduras con una prevalencia del 3-8%. Se detectaron esporas similares a Haplosporidium sp. en todas las especies de cangrejos, excepto en O. trimaculatus, con una mayor prevalencia en los cangrejos nativos (7-40%). Microcélulas similares a Mikrocytos sp. se observaron en un 30% de los cangrejos verdes provenientes de Puerto Deseado. Se encontró una prevalencia del 3% de microsporidios en Carcinus spp., y mediante técnicas de moleculares se lo identificó como Agmasoma carcini, lo que representa el descubrimiento de una nueva especie. Los cangrejos verdes se encontraron infectados por un mayor número de microparásitos en comparación con los cangrejos nativos. Sin embargo, las poblaciones de Carcinus spp. se encontraron libres de parásitos metazoos, e incluso se demostró que eran refractarios mediante infecciones experimentales, lo que indica una reducción de su carga de macroparásitos, como el digeneo M. madrynense y el acantocéfalo P. chasmagnathi en Carcinus spp. en comparación con los ccangrejos nativos. Además, el cangrejo invasor se encontró libre de infección por el protozoo apicomplejo A. valdessensis, y se halló al cangrejo nativo Cy. altimanus y al camarón B. lilianae como hospedadores intermediarios en el ciclo de vida del parásito. Este hallazgo representó el primero en el Hemisferio Sur y el segundo para una especie del género Aggregata en la que se logra elucidar un ciclo de vida, lo que aporta nuevos conocimientos a la comprensión de estos parásitos en la región. Es común que las especies invasoras pierdan los parásitos de su lugar de origen. Donde Carcinus spp. ha sido introducido hace más tiempo, se conoce que ha adquirido parásitos; en Patagonia el tiempo transcurrido desde la introducción (probablemente durante la década de 1990) no fue suficiente para que se hayan producido asociaciones hospedador-parásito. Es esencial considerar si los patógenos identificados en Carcinus spp. representan un riesgo para la fauna nativa y, además, evaluar el origen de estos parásitos. En el caso de que estos patógenos sean invasores, se deben llevar a cabo investigaciones adicionales para determinar si podrían generar algún impacto en las poblaciones nativas. Si se determina que el parásito es originario de la región, existe la posibilidad de que ejerza un efecto de control sobre la población invasora.
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Determinación de tamaños porales en el yacimiento Cerro Grande, CGSJ
(Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco. Facultad de Naturales y Ciencias de la Salud., 2016) Villarroel, Karina Soledad; Larriestra, Claudio
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Efecto del estrés físico y el calentamiento global sobre gasterópodos marinos de costas rocosas patagónicas
(Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco. Facultad de Ciencias Naturales y Ciencias de la Salud. Departamento de Biología General, 2019) Nieto Vilela, Rocío Aimé; Márquez, Federico; Giulianelli, Sebastián
Todos los sistemas marinos costeros son vitales, tanto ecológicamente como por su aporte socioeconómico. En la Argentina, el sistema costero Patagónico alberga una gran biodiversidad, que sostiene una alta productividad y es el sustento trófico de muchos vertebrados marinos. Dentro de los sistemas intermareales, se encuentran ensambles de invertebrados que se exponen a un gradiente de condiciones físicas durante cada ciclo de marea. Las poblaciones de gasterópodos que tienen una distribución tanto inter como submareal, se encuentran expuestos a diferentes tipos de estrés ambiental modelando distintas respuestas adaptativas. Sin embargo, el calentamiento climático global a través de las modificaciones predichas en las condiciones físicas, tales como la acidificación y el aumento de la temperatura del mar, pueden afectar a las comunidades de invertebrados marinos. Una adaptación que tienen muchos organismos marinos, es presentar variaciones de forma y tamaño del cuerpo para hacer frente a estas presiones ambientales. Fisiológicamente también se desarrollaron defensas contra perturbaciones físicas, un ejemplo está dado por las proteínas de choque térmico (Hsp). Un grupo conservado de proteínas, que actúan como chaperonas manteniendo la estabilidad molecular de las proteínas celulares. Cada organismo expuesto a estrés sintetiza rápidamente proteínas de choque térmico, las cuales determinan la distribución que podrá tener dicho organismo en el intermareal. Para poder evidenciar y predecir el grado de estrés físico y la tolerancia a escenarios futuros que tendrían los moluscos, uno de los grupos más diversos de los ensambles intermareales, se plantea como objetivo de esta tesis: estudiar las respuestas morfológicas y fisiológicas de dos especies de gasterópodos marinos que habitan sitios con distintos niveles de estrés físico ambiental en las costas de Norpatagonia y evaluar los posibles efectos bajo un escenario de cambio climático global. Se trabajó con una especie herbívora de desarrollo indirecto Tegula patagonica y otra carnívora de desarrollo directo Trophon geversianus. Inicialmente, se analizó el estrés ambiental a lo largo de diferentes inter y submareales habitados por dichas especies, dentro de un gradiente latitudinal. Posteriormente, se estudió el patrón de variación morfológica de las especies, mediante el uso de morfometría geométrica y clásica. Se comparó la variación en la micro escala (inter y submareal) y macroescala (entre los sitios en un gradiente latitudinal) geográfica. Complementariamente, se determinó el grado de estrés fisiológico basal presente en los ejemplares de cada sitio, determinando la expresión de proteínas Hsp70 mediante la técnica de Western blot. Finalmente, se seleccionó la especie de desarrollo directo que se encuentra en abundancia tanto en el inter como en el submareal ( T. geversianus), para evaluar experimentalmente los efectos fisiológicos y morfológicos en un escenario de calentamiento climático. Se trabajó con adultos del inter y submareal, determinando la tasa de síntesis de Hsp70 frente al incremento de temperatura esperado para el 2100. Por otro lado, se recolectaron ovicápsulas del submareal y se las expuso a distintas temperaturas para evaluar su cambio de forma al eclosionar. Se encontraron diferencias significativas en el nivel de estrés físico entre las localidades relacionadas principalmente con la latitud y la geomorfología de cada costa. La localidad de mayor estrés físico fue la costa expuesta a mar abierto, ubicada en una latitud media. La localidad con un nivel medio de estrés, presentó el mayor número de especies en su ensamble intermareal. Analizando la forma de la concha, se encontró que T. geversianus presentó menor variación que T. patagonica, pero estructurada en función al sitio y los niveles de donde provenían. En cada caso la influencia de las escalas fue diferente, T. geversianus mostró una gran separación en forma en una micro escala, corroborando la presencia de dos ecomorfotipos para esta especie en el Golfo Nuevo y ampliando su ocurrencia a las otras localidades muestreadas. A macroescala se encontró un patrón de variación latitudinal, evidenciándose una menor variación en forma entre los submareales. En cambio, T. patagonica no presentó diferencias a microescala y sí a macroescala aunque sin un patrón latitudinal. En el análisis fisiológico, se encontró un perfil de expresión distinto de Hsp70 entre las dos especies. Para T. geversianus, el factor de estrés diferencial entre niveles fue determinante para la expresión de Hsp70, registrándose los valores más elevados en el intermareal. Al comparar la expresión entre distintos intermareales en diferentes épocas del año, se observó que en dicha especie se mantuvo un elevado nivel de expresión durante el verano y el invierno en los lugares de mayor viento y oleaje. Por el contrario, en T. patagonica no se observaron diferencias de expresión entre niveles. Solo respondió de manera distinta entre los intermareales en una macro escala, aunque sin un patrón latitudinal. Finalmente, en las experiencias que simularon un escenario de calentamiento climático, los resultados sugieren que frente al incremento de 4 °C en la temperatura previsto para el año 2100, los ejemplares de T. geversianus que habitan el intermareal tendrían menos daño celular que los que habitan en el submareal. Por otro lado, se encontró que T. geversianus presenta plasticidad fenotípica en la etapa de juveniles frente a variaciones en la temperatura. Discutiendo los resultados obtenidos, se encontró que los gasterópodos estudiados presentaron diferentes adaptaciones al estrés ambiental, relacionadas con las condiciones físicas a las que se encuentran expuestos habitualmente y al sitio de donde provienen. El gasterópodo T. geversianus, presentó adaptaciones fisiológicas y morfológicas diferenciales entre los niveles inter y submareal. Dichas adaptaciones, podrían ser la base de su abundancia en ambientes estresantes como los intermareales en diferentes latitudes. Incluso, frente a un escenario de calentamiento climático global, presenta una plasticidad que le permitiría adaptarse a los cambios esperados. En cambio, T. patagonica, mostró una defensa antiestrés deficiente en términos fisiológicos y morfológicos estudiados. Demostrando que su distribución en la zona baja del intermareal y su mayor abundancia en el submareal, serían los indicadores de una adaptación menos satisfactoria a ambientes estresantes como los intermareales.
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Evaluación de la biodiversidad vegetal, parámetros ecológicos y herpetofauna en el centro-norte de la provincia del Chubut
(Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco. Facultad de Ciencias Naturales y Ciencias de la Salud, 2022) Klagges, María Rosa; Scolaro, José Alejandro; Feijóo, Mabel Sandra
Las estepas y los semidesiertos patagónicos ocupan la mayor parte de las llanuras, mesetas y serranias del extremo sur del continente americano, cubriendo un área superior a los 800.000 km². En todas las subregiones de la estepa patagónica, la vegetación presenta una gran heterogeneidad tanto fisonómica como floristica, albergando una gran variedad de estepas arbustivas y graminosas. Pueden observarse principalmente matorrales achaparrados adaptados a las condiciones de aridez, bajas temperaturas y fuertes vientos. Muchos arbustos son bajos, espinosos o de hojas reducidas. En menor proporción asoman las estepas herbáceas de pastos xerófilos. Tal multiplicidad refleja las restricciones que imponen las caracteristicas climáticas y edáficas generándose asi endemismos caracteristicos. La importancia de la vegetación radica en que crea un elemento clave en cualquier ecosistema terrestre, ya que ampara a todos los demás componentes de la biodiversidad y genera y mantiene condiciones ambientales propicias para la subsistencia de otras especies biológicas. Uno de los principales problemas socio ambientales que padece el centro-norte de Chubut es el avance de la desertificación. Como consecuencia del uso excesivo de los suelos y la combinación de diversos eventos climáticos, se ha observado una reducción en la cobertura vegetal en las últimas décadas. Se realizaron un total de cuatrocientos censos durante las primaveras y veranos de los años 2015/2017 en cuatro departamentos del centro-norte de Chubut Los sitios de muestreo para establecer las transectas fueron distribuidos cada 5 u 8 km, según la longitud de la ruta provincial. Se utilizaron aplicaciones digitales y tecnologías móviles para los censos, lo que permitió que se consolide una base de datos con 40.000 puntos de información. Para censar la vegetación, se utilizó un método expeditivo que se basa en registrar, a lo largo de una transecta lineal horizontal, la cantidad de veces que una aguja contacta con las distintas especies de plantas. Asimismo se realizó una prospección para intentar relevar las lagartijas herbívoras del género Phymaturus. Se identificaron 10 comunidades vegetales, principalmente estepas arbustivas, y si bien en general la biodiversidad vegetal fue baja, la comunidad "estepa arbustiva de baja cobertura fue la que presentó el valor más alto Al analizar los distintos parámetros ecológicos, se observó que el promedio de cobertura vegetal es escaso, lo que corrobora un alto grado de deterioro para la zona. También se observó un alto porcentaje de suelo desnudo, posiblemente vinculado a la degradación por erosión hidrica y eólica y manifestada en distintas escalas, desde pequeños parches de suelo descubierto hasta cuencas de defiación. Igualmente, para la broza o mantillo, se observaron valores bajos para todas las comunidades, lo cual también es un indicador del daño ambiental Las principales familias dominantes para todas las comunidades fueron Asteraceae y Poaceae, lo que es consecuente con otros estudios, en los que estas familias también fueron las mejor representadas en toda la Patagonia austral. Al considerarse el origen de la vegetación (estatus), se destaca la elevada representatividad de las especies nativas por sobre las introducidas. Al mismo tiempo, es mayor la proporción de especies introducidas con forma de vida anual que perenne y cuyo origen es principalmente europeo. Con respecto a las especies protegidas, sólo se registraron taxones de la familia Cactacea, Ephedraceae y Nyctaginaceae dentro de la categoría "preocupación menor de la UICN. El resto de las especies se enmarcan en la categoria de "datos insuficientes". En cuanto a la herpetofauna, se realizaron estudios visuales durante el desarrollo de los censos de la vegetación. Para esto se elaboró un listado de lagartijas presentes en la zona de estudio y sus mapas de distribución. Lamentablemente, los resultados de esta parte del estudio no pudieron verificarse en su conjunto. Una de las razones se vincula con el hecho de que hubo días en los que se realizaron los muestreos con mucha nubosidad, viento y temperaturas poco adecuadas para los patrones de actividad diaria de las lagartijas. Esta tesis resume una muy amplia exploración del territorio y constituye un inventario de la composición florística y hábitos, asociados a las distintas comunidades vegetales del centro-norte de Chubut. Estos resultados ponen de manifiesto que tanto la biodiversidad vegetal como los distintos parámetros ecológicos muestran un declive en el área de estudio. Asimismo, no han sido indiferentes a los sucesos relacionados con el clima, la erosión y las diferentes acciones antrópicas que se mantienen desde hace tiempo.
Acceso Abierto
Vivencias profesionales de los enfermeros/as recién graduados insertos en el ámbito laboral privado del Sanatorio Asociación Española de Socorros Mutuos de la cuidad de Comodoro Rivadavia año 2.023
(Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco. Facultad de Ciencias Naturales y Ciencias de la Salud. Departamento de Enfermería, 2023) Dionicio, Daniela Alejandra
El presente proyecto de investigación tiene por objetivo dar a conocer las "Vivencias profesionales de los Enfermeros/as recién graduados insertos en el ámbito laboral privado del Sanatorio Asociación Española de Socorros Mutuos de la ciudad de Comodoro Rivadavia año 2.023”, acerca de cómo fue su inicio de actividad profesional, cuáles eran sus expectativas respecto a este ámbito, como y cuanto tiempo duro el acompañamiento recibido por parte de la institución durante el periodo de adaptación al ámbito. Este proyecto tiene un enfoque cualitativo, fenomenológico, descriptivo, selección de muestra modo intencional, se utilizo como instrumento para la recolección de datos una entrevista semiestructurada con nueve preguntas abiertas la información fue organizada en categorías de análisis, los resultados fueron por medio del análisis de contenido, la población de estudio consto con tres enfermeros recién graduados con una antigüedad máxima de seis meses. Se utilizo como referencia a la teorista Patricia Benner quien pone en manifiesto los niveles de adquisición de destreza en la práctica de Enfermería y a Callista Roy con su modelo de adaptación.
Acceso Abierto
Aplicación de técnicas isotópicas al estudio de mercurio en ambientes contaminados de interés regional
(Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco. Facultad de Ciencias Naturales y Ciencias de la Salud, 2024) Calderón, Mónica Gabriela; Ríos, Stella Maris
Los metales han estado presentes en la Tierra desde sus comienzos y se encuentran entre los materiales más útiles que se conocen. Sin embargo, las actividades humanas han alterado en gran medida su ciclo natural en el ambiente y en muchos casos las contribuciones desde fuentes antropogénicas superan a las naturales. El presente trabajo aborda el estudio de uno de los denominados metales pesados, el Hg (mercurio), el riesgo potencial que representa para la salud de los seres humanos, la biota y el medio ambiente, con el fin de contribuir al conocimiento sobre la situación de este elemento en nuestro entorno. Sin dudas, la extracción de petróleo y la explotación minera contribuyen a la contaminación del suelo, el agua, las plantas y animales; por cuenta de la industrialización, los fertilizantes, insecticidas químicos y otras actividades propias del desarrollo de las sociedades actuales que han propiciado el aumento exagerado de metales pesados como: mercurio (Hg), plomo (Pb), cadmio (Cd), cobre (Cu), cromo (Cr), entre otros. Examinaremos el mercurio como contaminante en una de las principales fuentes de energía y trabajo de nuestra región,” La extracción de Hidrocarburos”. Su distribución en las distintas etapas del proceso también será considerada, a fin de sentar las bases para su identificación por las técnicas espectroscópicas actuales según su especiación y fraccionamiento. Nos enfocaremos en cómo discernir el origen de una contaminación ambiental analizando las relaciones isotópicas de los compuestos del mercurio versus las posibles fuentes del mismo; esta temática es abordada en las Secciones 3- 4, 7 y 9 respectivamente. Dentro de este contexto, es importante considerar que los seres vivos requieren pequeñas cantidades de estos metales, por ejemplo (Cu, Zn, Fe, etc.) para funciones biológicas. Empero, una escasa o excesiva concentración de éstos pueden alterar procesos bioquímicos y/o fisiológicos en el organismo, lo que hace tóxico a los metales pesados no son sólo sus características químicas, sino las concentraciones en las que pueden presentarse, y más importante aún, el tipo de compuesto o metabolito que forman, como es el caso del metilmercurio, descrito en la Sección 5 del presente trabajo. En la Sección 6 se realiza una comparación bibliográfica de las legislaciones a nivel mundial versus las regulaciones aprobadas en nuestro país a fin propiciar la investigación y concientización que conlleve a la disminución de los riesgos en el ecosistema de nuestra región. Estudiaremos como identificar múltiples fuentes de mercurio (contaminación heredada, fuente de emisión natural y antropogénica) en el medio ambiente, a través del análisis de las proporciones de isótopos estables de mercurio descriptos en la Sección 8. En la sección 9 se refieren las técnicas para separar este contaminante, existen diferentes tecnologías basadas en adsorción, oxidación química, precipitación o tratamientos de intercambio iónico. El uso de cada uno depende de la concentración y del estado, físico y químico, del mercurio en el petróleo crudo o el gas natural. Se espera que esta obra sea una guía para comprender el fraccionamiento del mercurio, sus especiaciones, así como los métodos de detección utilizados en las distintas etapas de la extracción de petróleo crudo y gas natural, promoviendo un equilibrio entre la actividad industrial de nuestra región y la preservación ambiental a través del conocimiento de los impactos, y remediación de este contaminante en todos los procesos involucrados.
Acceso Abierto
Evaluación del estado de salud de peces marinos expuestos a contaminación antrópica. La histopatología como herramienta diagnóstica
(Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco. Facultad de Ciencias Naturales y Ciencias de la Salud, 2025) Novacovsky, Gabriela Nayla; Sueiro, María Cruz; Rubilar Panasiuk, Cynthia Tamara
La contaminación causada por actividades humanas es una de las principales amenazas para la biodiversidad, especialmente en zonas costeras que reciben grandes cantidades de residuos industriales y domésticos. Los peces que habitan estas áreas están expuestos desde temprana edad a mezclas de contaminantes, lo que puede afectar su salud y poblaciones. Comprender y monitorear los efectos de los contaminantes sobre la fauna acuática y, al mismo tiempo, generar herramientas confiables para tal monitoreo se ha convertido en un tema esencial para proteger estos sistemas. En este sentido, la histopatología es una herramienta ampliamente utilizada para evaluar la salud de los organismos, así como para investigar los efectos adversos de los contaminantes ambientales sobre los mismos. En la zona costera del golfo Nuevo (Chubut, Argentina) se encuentra la ciudad de Puerto Madryn la cual cuenta con dos puertos con un alto tráfico marítimo, una importante actividad económica que involucra el turismo, la producción de aluminio y la actividad pesquera, las cuales representan fuentes antropogénicas de contaminantes. Estudios recientes, llevados a cabo en este sistema, han encontrado que peces provenientes de áreas impactadas poseen alteraciones en parámetros inmunológicos, de condición física y parasitológicos respecto de individuos provenientes de sitios de referencia. En este contexto, y teniendo en cuenta el grado de exposición a contaminación antrópica del golfo Nuevo y la importancia de su ictiofauna, el objetivo general de esta Tesis es evaluar el impacto de la contaminación sobre dos especies de peces marinos: el escrófalo (Sebastes oculatus) y el turco (Pinguipes brasilianus), a través del estudio histopatológico de órganos diana. Los individuos expuestos de ambas especies presentaron alteraciones histológicas en branquias, hígado y bazo. Las mismas fueron de leves a severas, sugiriendo que la exposición a contaminantes altera su estructura histológica pudiendo afectar el estado general de salud de estas especies. Estos resultados contribuyen a mejorar el entendimiento de las consecuencias biológicas de los contaminantes que afectan negativamente el estado de salud de los organismos en los sistemas naturales.
Acceso Abierto
Análisis de procedimientos para el desarrollo de ensayo fitotóxico en suelos empetrolados de la provincia del Chubut
(Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco. Facultad de Ciencias Naturales y Ciencias de la Salud, 2025) Porma, Analía Soledad; Blasetti, Hebe Bibiana
En la provincia del Chubut, la cuenca del Golfo San Jorge es uno de los principales centros de explotación hidrocarburífera del país, siendo muchas veces el origen de una problemática ambiental asociada a las etapas de exploración, extracción, y transporte de los hidrocarburos. En el presente trabajo final se analizan los procedimientos necesarios para desarrollar un ensayo fitotóxico en suelos contaminados con petróleo en la Provincia del Chubut, con el fin de hacer un enfoque integral del problema, y para ello, se describen las características del contaminante, los principales procesos y procedimientos en los que ocurre la contaminación, el destino del contaminante y los efectos que causa un derrame de petróleo a nivel ecosistema. Se menciona la normativa nacional, provincial y municipal vigente aplicable en este tipo de eventos, se detallan metodologías analíticas que permitirían efectuar el diagnóstico, monitoreo y/o control de los suelos afectados por derrames de hidrocarburos, y se propone específicamente hacer énfasis en analizar procedimientos para la aplicación de un ensayo fitotóxico. Se indican, a su vez, las formas de tratamiento citadas en la bibliografía, y las utilizadas en el lugar de estudio para remediar los sitios afectados. Se describen las diferentes metodologías forenses en la investigación de los contaminantes específicos de la actividad petrolera, tales como imágenes satelitales, teledetección, indicadores de estres fitotóxico, entre otras. Por todo lo mencionado y más, se concluye que la información proveniente de los ensayos de toxicidad asociada a plantas constituye una valiosa herramienta para evaluar el riesgo ambiental. Es por ello que se propone el uso del método directo, el cual presenta mayor sensibilidad para suelos empetrolados, y se sugiere la posibilidad de su aplicabilidad en la región en función de la utilización de especies vegetales autóctonas.
Acceso Abierto
Relaciones diagnósticas para la identificación de fuentes de derrames de petróleo en el mar. Caso de estudio: Golfo San Jorge
(Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco. Facultad de Ciencias Naturales y Ciencias de la Salud, 2017-12) Aguilar Caniumil, Tamara Emilia; Ríos, Stella Maris
El objetivo del presente trabajo es visualizar la problemática que gira en torno a la identificación de fuentes de derrames de petróleo que ocurren con frecuencia en el mar y dar a conocer las herramientas y metodologías que existen para abordarla. Para ello, la introducción comienza explicando la importancia del recurso hidrocarburífero no sólo a nivel nacional sino también mundial para el desarrollo de distintas actividades y cómo las distintas etapas de exploración, explotación y transporte de este recurso pueden afectar los compartimentos de nuestro ambiente. Se presentan datos de los derrames más relevantes de petróleo en el mar que han ocurrido a lo largo de los años. En el capítulo 2 se mencionan las operaciones que desarrollan los buques para realizar el transporte de petróleo y sus derivados siendo estas, unas de las principales fuentes por las cuales ingresa el petróleo en el mar. Además, se plantea la dificultad de encontrar las fuentes causantes cuando aparecen derrames "misteriosos”, es decir, de fuentes desconocidas. Por otra parte, en el capítulo 3 se mencionan los mecanismos de meteorización que sufre el petróleo y/o derivados una vez que ingresan al ambiente y cómo el derrame es afectado según su composición y condiciones ambientales presentes. Los riesgos para la salud humana y la biota en general como consecuencia de los derrames se desarrollan en el capítulo 4. En el capítulo 5 de metodologías analíticas, se abordan las técnicas de muestreo que existen para la toma de muestras de derrames en el ambiente marino y se explica la importancia del análisis de dichas muestras en laboratorios. El capítulo 6 denominado huellas dactilares plantea la importancia en el uso de biomarcadores para la identificación de fuentes de derrames de petróleo debido a sus características y se mencionan las metodologías y técnicas que existen para llevar a cabo un análisis exhaustivo de los iones característicos de dichos biomarcadores. Además, en este capítulo se hace hincapié en la aplicación de técnicas estadísticas multivariadas para la evaluación de muestras de fuentes sospechosas y muestras del derrame. En el capítulo 7 se realiza un abordaje de casos reales, a nivel internacional y regional, que muestran la utilidad de la aplicación de las relaciones diagnósticas de biomarcadores al esclarecimiento de diversas situaciones ambientales. La legislación aplicable para los casos de derrames de petróleo en el mar se detalla en el capítulo 8 y abarca los marcos regulatorios a nivel internacional y nacional. El capítulo 9 menciona las técnicas de vigilancia y seguimiento que se emplean ante la ocurrencia de un derrame además de las distintas metodologías de limpieza. Por último, se exponen las conclusiones que surgen de lo analizado a lo largo del trabajo de las diversas fuentes estudiadas como así también conclusiones personales y bibliografía.
Acceso Abierto
Caracterización de materiales híbridos arcillas/biomasas de algas obtenidos a partir de técnicas sustentables y su implicancia ecotoxicológica
(Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco. Facultad de Ciencias Naturales y Ciencias de la Salud. Departamento de Química, 2024) Blasetti, Hebe Bibiana; Katusich, Ofelia; Vallone, Andrea Fabiana
La región patagónica ha experimentado una intensa actividad petrolera desde el descubrimiento del petróleo en 1907, lo que ha generado daños significativos en el suelo debido a derrames accidentales. Esta contaminación requiere métodos efectivos de remediación, aunque los criterios para su tratamiento continúan siendo objeto de debate, debido a la complejidad del petróleo crudo. Las arcillas y las algas marinas se presentan como alternativas eficaces y de bajo costo para la sorción de contaminantes. Las arcillas han demostrado una alta capacidad de adsorción de compuestos orgánicos, mientras que las algas pueden actuar como bioestimulantes, biofertilizantes o en la fabricación de compost. El desarrollo de materiales híbridos orgánico- inorgánicos, basado en los principios de la Química Verde, permite crear tecnologías que minimizan el uso de sustancias peligrosas y optimizan los procesos, reduciendo la generación de residuos. Estos materiales podrían desempeñar un papel clave en la gestión ambiental mejorando la sorción del petróleo y reduciendo el riesgo ambiental. En este contexto, esta tesis se enfoca en la preparación mediante dos técnicas de calentamiento, de materiales híbridos, a partir de arcilla y algas presentes en la región patagónica. La caracterización de estos materiales se llevó a cabo mediante análisis fisicoquímicos, difracción de rayos X, espectroscopía infrarroja, capacidad de sorción, junto con ensayos de ecotoxicidad, lo que permitió una evaluación integral del impacto ambiental. Los resultados revelaron que la arcilla utilizada es principalmente montmorillonita, mientras que las algas empleadas corresponden a Codium fragile y Undaria pinnatifida. El calentamiento por microondas favoreció una mayor delaminación de la arcilla en la preparación de los materiales híbridos, lo que mejoró su capacidad de sorción, alcanzando niveles comparables a los de sorbentes industriales. Además, se observó que los materiales híbridos reducen la solubilidad del petróleo en agua y, por ende, su toxicidad. Estos materiales también aportan nutrientes y mejoran las condiciones del suelo. En los ensayos de ecotoxicidad, realizados mediante los métodos directo y de elutriado, se observó que la especie Grindelia chiloensis podría utilizarse como indicador en estudios de toxicidad en la región patagónica ya que los resultados son similares a los obtenidos con la especie de referencia Lactuca sativa. Finalmente, el análisis multivariado identificó al pH, conductividad eléctrica, capacidad de sorción, y la solubilidad en agua de los hidrocarburos del petróleo, junto con el índice de germinación, como los parámetros más relevantes en el comportamiento de los materiales, lo que confirma su efectividad y sostenibilidad ambiental.
Acceso Abierto
Estudio químico de materiales arqueológicos del nordeste de Chubut
(Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco. Facultad de Ciencias Naturales y Ciencias de la Salud. Departamento de Química, 2022) Gurin, María Celeste; Mazzuca, Marcia; Maier, Marta S.
En este trabajo de tesis se realizó el estudio químico de materiales arqueológicos provenientes de sitios habitados por cazadores-recolectores durante el Holoceno tardío al nordeste de Chubut. Se analizaron muestras obtenidas de diferentes contextos: artefactos y cerámicas, pigmentos en sitios de ocupación, pigmentos en sitios enterratorios y pinturas rupestres. La caracterización inorgánica de la mayoría de las muestras fue realizada por difracción de rayos X (DRX), fluorescencia de rayos X (FRX) y espectroscopía infrarroja con reflectancia total atenuada (FTIR-ATR). En el caso de las pinturas rupestres se utilizaron las técnicas de FTIR-ATR, FRX y microespectroscopía Raman. Los cromóforos identificados fueron: hematita y/o hierro en los pigmentos rojos, glauconita y celadonita en los verdes, óxidos de manganeso en los negros y calcita en los marrones claros. Para la determinación de componentes orgánicos se utilizaron técnicas de cromatografía gaseosa utilizando detectores de ionización de llama (GLC-FID) y de espectrometría de masas (GC- MS). Esto permitió la identificación de ácidos grasos y esteroles. Adicionalmente, en las muestras de vasijas cerámicas se estudió la composición de triacilglicéridos (TAGs) por cromatografía líquida de alta resolución acoplada con detector de espectrometría de masas (HPLC-MS). Esto permitió inferir que algunos de estos materiales cerámicos contuvieron grasas de origen animal, mientras que otros tuvieron contacto con fuentes vegetales y otros presentaron evidencia de uso de origen mixto. Adicionalmente, se estudió la composición química de afloramientos naturales locales y no locales y de grasas de animales regionales y se confeccionaron 2 bancos de datos, que fueron utilizados como material de referencia y que servirán además para futuros estudios en la región patagónica. La caracterización mineralógica de los afloramientos se realizó por combinación de DRX, FRX y FTIR-ATR. Los resultados obtenidos fueron utilizados para indagar posibles fuentes de aprovisionamiento de los pigmentos por parte de los antiguos habitantes en los distintos contextos estudiados. También se estudió la fracción orgánica presente en ellos. Las grasas de animales regionales fueron estudiadas mediante GLC-FID y GC-MS. En el caso del guanaco patagónico, el animal más consumido en aquella época, el estudio se complementó con la obtención del perfil de TAGs por HPLC-MS. Esto permitió identificar biomarcadores típicos de esta especie y comparar los mismos con los TAGs identificados en los fragmentos cerámicos.
Acceso Abierto
Estatigrafía de las formaciones río Belgrano y río Grande (cretácico inferior) en el extremo norte de la Cuenca Austral, provincia de Santa Cruz
(Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco. Facultad de Ciencias Naturales y Ciencias de la Salud. Departamento de Geología, 2024) Valle, Mauro Nicolás; Paredes, José Matildo; Foix, Nicolás
La sucesión sedimentaria del sector norte de la Cuenca Austral (o Magallanes) registra la continentalización ocurrida en la cuenca durante el Cretácico Temprano. Esta sucesión, de aproximadamente 500 metros de espesor, cuenta actualmente con pocos estudios sedimentológicos de detalle. Con el objetivo de profundizar el conocimiento de la evolución geológica de este sector de la cuenca se realizaron perfiles sedimentológicos detallados en los depósitos sedimentarios del Cretácico Inferior. En base a esta información se realizó el análisis facial y arquitectural de los depósitos, así como estimaciones paleohidrológicas de las principales fajas de canales. Además, se confeccionaron perfiles de rayos gamma espectral (SGR) en campo con una resolución vertical de 0,5 metros. Complementariamente, se realizó en gabinete el análisis de fluorescencia de rayos X (FRX) de pelitas con una resolución de 5 metros. La secuencia estratigráfica analizada inicia con depósitos de plataforma externa incluidos en la Formación Río Mayer, que evolucionan transicionalmente a sucesiones deltaicas con carácter progradante y energía mixta correspondientes a la Formación Río Belgrano. Esta unidad es cubierta en concordancia por depósitos fluviales epiclásticos del Miembro Inferior de la Formación Río Tarde, los cuales son sucedidos concordantemente por depósitos fluviales volcaniclásticos del Miembro Superior de la Formación Río Tarde. El análisis detallado de facies y asociaciones de facies permitió la identificación de 26 facies sedimentarias agrupadas en 10 asociaciones: (A) prodelta, (B) frente deltaico, (C) planicie fluvio-deltaica, (D) canales fluviales, (E) planicie de inundación proximal, (F) planicie de inundación distal, (G) canales fluviales volcaniclásticos, (H) planicie proximal volcaniclástica, (I) planicie de inundación distal volcaniclástica y (J) depósitos volcaniclásticos primarios. El análisis vertical y lateral de la distribución de facies reveló que la progradación de los sistemas depositacionales ocurrió de norte a sur, mostrando variaciones significativas en los procesos deltaicos y en las características del sistema fluvial que los alimentaban. La variabilidad lateral de los procesos deltaicos se atribuye a una fisiografía en forma de embudo de la cuenca marina, la cual condicionó la influencia relativa de las mareas y tormentas durante la depositación de las formaciones Río Mayer y Río Belgrano. La naturaleza fluvio-dominada de los depósitos deltaicos se relaciona con sistemas fluviales que evidencian variaciones significativas en la descarga acuosa y de sedimentos, desarrollados en un clima semiárido. El Miembro Inferior de la Formación Río Tarde muestra cambios espaciales en los estilos fluviales, con reducción hacia el sur en el tamaño de los canales, en la descarga de agua y en la densidad de apilamiento de los mismos, sugiriendo el desarrollo de un sistema fluvial distributario. El inicio de la depositación del Miembro Superior de la Formación Río Tarde está marcado por la incorporación de grandes volúmenes de ceniza volcánica en el sistema de transferencia desde el arco magmático andino, el cual posee drenaje hacia el sur y sureste. A pesar de ser una unidad predominantemente volcaniclástica, los depósitos piroclásticos primarios representan menos del 2% del registro, e incluyen depósitos de caída directa de ceniza y un único depósito interpretado como una corriente de densidad piroclástica de baja temperatura. Los perfiles SGR demostraron ser efectivos para diferenciar litologías y asociaciones de facies en las unidades epiclásticas, pero presentaron dificultades en el Miembro Superior de la Formación Río Tarde debido a la abundancia de ceniza volcánica en todo el sistema. Para explorar los usos y limitaciones de esta herramienta, se aplicaron métodos estadísticos para verificar la significancia de las mediciones y sus diferencias, lo cual resultó de utilidad para correlacionar los perfiles en base a las tendencias verticales de las curvas de potasio (K) y torio (Th). El análisis de FRX complementó la información sedimentológica, permitiendo inferir cambios en la paleosalinidad y las paleocondiciones de potencial redox de las formaciones Río Mayer y Río Belgrano. En el Miembro Inferior de la Formación Río Tarde permitió reconocer variaciones en la intensidad de meteorización química asignadas a cambios climáticos contemporáneos a la depositación. Los cocientes de elementos asociados a minerales pesados se utilizaron para interpretar cambios en las áreas fuentes. Al igual que con el uso de los perfiles SGR, el análisis de FRX mostró limitaciones para realizar inferencias y predicciones en los depósitos del Miembro Superior de la Formación Río Tarde. La integración de los resultados indica que la evolución de las unidades del Cretácico Inferior estuvo inicialmente controlada por la topografía heredada de configuraciones extensionales previas. A pesar del reconocimiento de fallas normales sin-sedimentarias de meso-escala, no se reconocieron evidencias que demuestren un control significativo de la actividad tectónica en la arquitectura estratigráfica. Los datos sedimentológicos sugieren que el control paleotopográfico se pierde progresivamente durante la depositación del Miembro Superior de la Formación Río Tarde. La continuidad de los subambientes asociados al sistema deltaico, el patrón de apilamiento y la ausencia de superficies erosivas de mayor escala sugieren que no hubo caídas significativas del nivel del mar, sugiriendo el desarrollo de una regresión normal. La influencia climática sobre la arquitectura estratigráfica del Miembro Inferior de la Formación Río Tarde se interpreta en base a la buena correlación entre la descarga acuosa y las dimensiones de los canales fluviales, con los indicadores paleoclimáticos utilizados, como las relaciones Al/K y Rb/Sr. La incorporación de grandes volúmenes de ceniza volcánica alteró significativamente el comportamiento de los sistemas fluviales del Miembro Superior de la Formación Río Tarde, modificando sus estilos de migración y dificultando el uso de herramientas geoquímicas como predictores de litologías o de asociaciones de facies. En base a las características paleogeográficas, paleoclimáticas y a la distribución espacial de procesos sedimentarios interpretados para las formaciones Río Mayer y Río Belgrano, y el Miembro Inferior de la Formación Río Tarde, se propone al golfo de California y al delta del Río Colorado como un análogo actual del sistema depositacional Barremiano-Aptiano del margen norte de la cuenca Austral.
Acceso Abierto
Bioestratigrafía (carofitas) del cretácico de las cuencas del golfo San Jorge y cañadon Asfalto (provincia del Chubut)
(Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco. Facultdad de Ciencias Naturales y Ciencias de la Salud. Departamento de Geología, 2025) De Sosa Tomas, Rosaura Andrea; Martín-Closas, Carles; Vallati, Patricia
La presente tesis doctoral (Resol. CDFCN N°069/2014) se desarrolló en el marco de la carrera de Doctorado en Geología de la Facultad de Ciencias Naturales y Ciencias de la Salud (FCNyCS) de la Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco (UNPSJB). Esta tesis se basó en el estudio de las carofitas reconocidas en unidades cretácicas no marinas del Grupo Chubut en las cuencas de Cañadón Asfalto (CCA) y del Golfo San Jorge (CGSJ) en Patagonia central. Sobre un total de 300 muestras analizadas, se reconocieron diez taxones, incluyendo dos especies nuevas: Mesochara adobensis y Lamprothamnium? barcinensis. El estudio bioestratigráfico permitió definir cinco asociaciones de carofitas asignadas al intervalo Barremiano–Albiano temprano, correspondientes a las formaciones Los Adobes y Cerro Barcino de la CCA y a la Formación Pozo D-129 de la CGSJ. Estas microfloras fueron correlacionadas con asociaciones previamente estudiadas en Europa, Asia y África, principalmente. Asimismo, se analizó la distribución paleobiogeográfica de las especies reconocidas. La presencia, en los depósitos estudiados, de algunos taxones previamente restringidos a la región del Tetis permitió extender la distribución de esas especies a Argentina, reconociéndose su carácter cosmopolita y subcosmopolita. Los análisis tafonómicos, micropaleontológicos, sedimentológicos y mineralógicos realizados en los depósitos del Cretácico Temprano estudiados permitieron la interpretación de paleoambientes que incluyen charcas efímeras y lagunas someras desarrolladas sobre planicies de inundación distal o facies litorales lacustres, en un contexto de clima cálido, semiárido y estacionalmente seco. En contraste, los depósitos de la Formación Lago Colhué Huapi registran un ambiente de agua dulce más permanente, bien oxigenado, vinculado a un clima cálido y húmedo en el Cretácico Tardío de Patagonia.
Acceso Abierto
Cuantificación simultánea de norfloxacino y sulfametoxazol por espectrofotometría UV y de fluorescencia: Validación de los métodos analíticos
(Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco. Facultad de Ciencias Naturales y Ciencias de la Salud. Departamento de Química, 2024) Homovc, Pablo Andrés; Pinto Vitorino, Graciela
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